Очень нужны эти книги. или похожие других авторов. Заранее благодарен
*Рецептурный справочник судового повара*
Автор: Лукьянова Н.Г.
Издательство: Негоциант
Место издания: Одесса
ISBN: 978-966-691-245-2
Год: 2008
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 328
*Повар судовой (2-е изд.)*
Автор: Носовский А.Н., Корниецкий А.В., Самофал Т.С.
Издательство: Барви Украины
Место издания: Николаев
Год: 2011
Формат: 60x84/16
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 312
*Повар судовой: Учебное пособие*
Автор: Носовский А.Н.
Издательство: Илион
Место издания: Николаев
Год: 2008
Формат: 60х84/16
Переплет: Мягкая обложка
Страниц: 96